Người bị tăng huyết áp nên hạn chế hoặc tránh một số loại thực phẩm sau đây:
-
Muối: Một lượng cao muối trong khẩu phần ăn có thể gây tăng huyết áp. Hạn chế việc sử dụng muối trong nấu ăn và tránh các thực phẩm chứa nhiều muối như mì chính, thực phẩm đóng hộp, gia vị công nghiệp và các loại đồ ăn nhanh.
-
Chất béo bão hòa và trans fat: Chất béo bão hòa, có trong các loại thịt mỡ, da gà, đồ chiên và kem, có thể gây tăng cholesterol máu và làm tăng nguy cơ bị tăng huyết áp. Trans fat, thường có trong các loại thực phẩm chế biến công nghiệp như bánh mì, bánh quy và đồ chiên, cũng nên được tránh.
-
Thức uống có cồn: Uống quá nhiều rượu có thể tăng huyết áp và ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Giới hạn việc uống rượu và tuân thủ hướng dẫn của bác sĩ về lượng uống phù hợp nếu bạn được phép uống.
-
Thức ăn nhanh và thức ăn chế biến sẵn: Thức ăn nhanh và thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều muối, chất béo và chất bảo quản. Hạn chế hoặc tránh tiêu thụ những loại thực phẩm này.
-
Đồ ngọt: Đồ ngọt, đặc biệt là nước ngọt có đường, có thể gây tăng cân và tăng huyết áp. Hạn chế việc tiêu thụ đồ ngọt và chọn các loại đồ uống không đường hoặc ít đường.
-
Thức ăn giàu caffeine: Caffeine có thể tăng huyết áp và ảnh hưởng đến nhịp tim. Hạn chế việc tiêu thụ các loại đồ uống chứa caffeine như cà phê, trà đen và nước năng.
Tuy nhiên, mỗi người có thể có yêu cầu ăn uống khác nhau, vì vậy nếu bạn bị tăng huyết áp, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể và điều chỉnh khẩu phần ăn phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn.