Người bị tăng huyết áp nên ăn những thực phẩm có lợi cho sức khỏe tim mạch và giúp kiểm soát huyết áp. Dưới đây là một số gợi ý về thực phẩm có thể hỗ trợ:
-
Rau xanh và trái cây tươi: Rau xanh như bông cải xanh, cải bắp, rau mùi, cà chua, và trái cây như lựu, cam, chuối, và dứa chứa nhiều chất xơ, kali và chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm huyết áp.
-
Các loại hạt: Hạt chia, hạt lanh, hạt hướng dương và hạt điều chứa nhiều chất xơ và axít béo omega-3, có thể giúp làm giảm áp lực huyết áp.
-
Các loại cá có nhiều omega-3: Cá hồi, cá thu, cá mackerel, và cá trích chứa nhiều axít béo omega-3, có thể giảm việc hình thành mảng bám trong động mạch và giúp kiểm soát huyết áp.
-
Thực phẩm giàu kali: Kali giúp cân bằng nồng độ natri trong cơ thể và làm giảm áp lực lên thành mạch. Các nguồn kali bao gồm khoai lang, chuối, bông cải xanh, đậu, lựu, và cam.
-
Thực phẩm giàu chất xơ: Lượng cao chất xơ trong khẩu phần ăn có thể giúp giảm huyết áp. Hạt, ngũ cốc nguyên hạt, lạc, và các loại rau xanh đều là nguồn tốt của chất xơ.
-
Các loại thực phẩm giàu canxi và magiê: Canxi và magiê có thể giúp làm giảm áp lực huyết áp. Hãy thêm sữa chua không đường, sữa tươi, hạt, cây cỏ biển và củ cải đường vào chế độ ăn uống.
Ngoài ra, hạn chế tiêu thụ muối, đường và chất béo bão hòa là cách quan trọng để kiểm soát huyết áp. Nên tránh các loại thực phẩm chế biến sẵn, thức ăn nhanh, thức uống có gas, thịt đỏ mỡ và các loại đồ ngọt có đường.
Tuy nhiên, mỗi người có thể có những yêu cầu dinh dưỡng khác nhau, vì vậy nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để có chế độ ăn phù hợp nhất với tình trạng sức khỏe của bạn.
